全球蔬菜供应总量充足

全球蔬菜供应总量充足 零售价格已有所回落

最近这段时间，蔬菜价格上涨幅度较大引发不少关注，那么目前蔬菜的供应量怎么样呢？蔬菜为什么突然涨价？据了解，目前全球蔬菜供应总量充足，随着保供稳价措施的落实，蔬菜批发和零售价格已有所回落。

蔬菜价格

据国家发改委消息，各地多措并举加强蔬菜市场保供稳价。目前，蔬菜供应总量充足，居民消费有保障。随着各地保供稳价措施落实，蔬菜批发零售价格有所回落。其中，前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜价格出现明显回落。农业农村部监测的28种蔬菜平均批发价格连日来持续回落。其中，菠菜、油菜批发价格下降10%以上；国家发改委监测的36个大中城市15种蔬菜平均零售价格也出现下降。黄瓜和油菜的价格下降了10%左右。

蔬菜是重要的民生商品。4日14：00农业农村部举行的新闻发布会上，该负责人表示，近期全国蔬菜价格上涨受多种因素影响，全国蔬菜供应总量为充足的。

农业农村部监测数据显示，市场需求大的28种蔬菜10月批发均价为每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比高11.7%，涨幅均大于常年同期。尤其菠菜、黄瓜等叶类、茄果类菜上涨更为明显，月均价同比涨幅超过50%。

2021全球粮价上涨中国受影响吗 我国农产品价格难有大幅上涨

最近全球粮食价格大涨，世界银行数据显示，2020年全球食品价格总体上涨20%。其中尤以主要谷物价格涨幅惊人，高粱同比上涨82.1%，玉米同比上涨45.5%。如此涨幅之下，我们的“饭碗”会否受到影响?

全球粮价上涨我们会受影响吗?

全球粮食上涨难以对我国粮食价格产生较大影响，主要从以下两个方面分析：

【1】国内粮食产量足

2021年1月至2月，我国粮食价格上涨1.5%，要温和得多。从目前国内的粮价行情情况来看，受到秋粮集中入市等相互影响，现在基层粮源普遍充沛，甚至4月初玉米价格呈现多数下跌的行情。

回顾历史数据，我国粮食产量已连续6年保持在1.3万亿斤以上。从产量和粮食储备上看，中国国产粮食供应有保障，国内粮食并没有大涨的空间。

【2】进口粮占比小

我国进口粮食占国内粮食产量比重较小，国际粮价上涨对国内粮价影响有限。我国粮食进口量去年虽创下新高，但在进口粮食中占据绝对位置的是大豆，此次全球以谷物价格涨幅较高，因此影响并不是很大。

2020年以来的粮价上涨是由多种因素影响，如新冠肺炎疫情蔓延、沙漠蝗虫、东南亚旱灾等，虽然我国粮价也因为疫情原因上涨了一波，但是从总体来看，我国主要农产品生产稳定，另外蔬菜、蛋类等食品未来随着季节变动，供应和产量也会增加，猪肉价格也逐步恢复，因此未来我国农产品价格难以有大幅上涨。

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