社科院谈猪肉价格

社科院谈猪肉价格 整体上将呈现不断回落态势

猪肉是经常出现在我们餐桌上的食物了，不同地方售卖的猪肉价格有差异，作为消费者肯定是想要买到价格划算的猪肉了，近日，社科院谈猪肉价格，具体是怎么样的呢？猪肉价格整体上将呈现不断回落态势，我们一起来看看！

猪肉价格回落

随着猪肉需求逐步回落，猪价上涨的支撑被“掏空”，行情呈现震荡下行的节奏，跌势也随着市场大猪出栏，呈现加剧的态势。现在已经进入5月份，我国南北大部地区，猪肉价格已经普遍维持在15至20元/斤，在东北以及西南局地，猪肉价格已经探底13元/斤。

猪肉价格怎么样

据了解，猪肉降价表现明显，多种猪肉品类价格有了明显的回落。据业内人士分析，5月份猪价的走势，将决定市场猪肉价格的涨跌！社科院谈猪肉价格，预计猪肉产量约5000万吨，比2020年增加约800万吨，增长20%以上。

值得注意的是，5月份猪肉消费缺乏提振的契机，因此，短期内来看，猪肉需求表现仍较较差，猪价上涨缺乏支撑。几年来各地各养殖主体应对非洲猪瘟经验的积累，生猪产量将较大幅度增长，所以猪肉价格整体上将呈现不断回落态势。

【扩展资料】

专家辟谣“猪芯片” 可少量进口补充资源

随着猪肉价格的上涨，近年来生猪养殖业也受到了很大的关注，然而一则“猪芯片”理论，把养猪这件事情上升到了“自主国产化”的高度，不过最近有专家辟谣了“猪芯片”的建议，“猪芯片”只是一个比喻，目前我国的生猪品种还没有这样的技术壁垒。

生猪

农业农村部4月28日召开新闻发布会，介绍新一轮畜禽遗传改良计划并回答记者提问。会上，国家生猪产业技术体系首席科学家、国家生猪遗传改良计划专家委员会主任陈瑶生回答了“猪芯片”等问题，称“猪芯片”只是一个比喻。公众熟悉的“芯片”是高科技、不可替代的硬件和耗材，而生猪品种没有技术壁垒，生物可以持续繁殖。

至于种猪的进口，陈瑶生说，经过多年的发展，中国的种猪供应是以国内市场为基础的。近十年来，种猪年均进口量不足1万头，占核心种猪群的比例不足10%。少量进口主要用于补充资源、更新系谱、提高种猪性能

同时，陈瑶生指出，适当引进有利于加快国内生猪种业的赶超，完全不引进也可以，但这将影响开发效率，不利于加快与国际先进水平的差距。

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